הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - שקשוקה דלת קלוריות
07/09/2017, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
2 מנות 140 קלוריות למנה.
מנה מצויינת לשבת בבוקר.
שקשוקה דלת קלוריות

חומרים:


1 גמבה אדומה
1 גמבה צהובה
3 עגבניות חתוכות ל 8
½ צרור בזיליקום
½ צרור פטרוזיליה
פפריקה, שום, כורכום, מלח – לפי הטעם
2 ביצים גדולות
2 חלבונים נוספים

אופן ההכנה:


חותכים את הגמבות לקוביות קטנות או רצועות דקות, מאדים ומרכים במעט מים.

מכניסים את הגמבה הרכה למחבת לא נדבקת מוסיפים תבלינים לפי הטעם, מוסיפים את העגבניות שחתכנו מראש ומערבבים עד שהכל מתרכך.

מערבבים בצד את החלבונים ומוסיפים את הביצים השלמות מבלי לקשקש או לשבור אותן. מוסיפים את הביצים לתערובת הירקות ומפזרים בזיליקום ופטרוזיליה קצוצים.

סוגרים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה כחמש דקות.


טועמים ומוסיפים תבלינים לפי הצורך.


בתיאבון!

 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2017 Diets.co.il