הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - פיצה דיאטטית
29/03/2017, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
2 מנות כ 40 קלוריות למנה
פיצה בלי פחמימות....
פיצה דיאטטית

רכיבים :

שני חופנים (חופן היא כ 20-22 גרם) של גבינת מוצרלה מגורדת (גבינה צהובה 17% תצמצם  את כמות הקלוריות)
4 כפות רוטב טוסקנה של ברילה
חצי פלפל ירוק חתוך לרצועות דקות
4 פטריות חתוכות לפרוסות
2 כפות גרגרי תירס מתוק מקופסא או קפואים


אופן ההכנה

יש צורך להצטייד במחבת טפלון או מחבת קרמי – כדי לטגן ללא שמן
ספטולה או סכין רחבה מאוד – כדי להסיר את הפיצה ולהרימה בצורה שלמה מהמחבת


מפזרים את מחצית הגבינה על המחבת כך שיוצרים שכבה אחידה של גבינה על אש בינונית (או חום בינוני), עד שהגבינה נמסה ויוצרת מעין בסיס לפיצה
מקטינים מעט את האש (מורידים את החום) ומוסיפים 2 כפות רוטב

מפזרים מחצית הפלפל, הפטריות והתירס
סוגרים את האש ולאחר כחצי דקה משחררים את ה"פיצה" מהמחבת
• אם יש קושי בהוצאה אחידה, אפשר לחמם עוד קצת על אש נמוכה ולנסות שוב

לאחר הוצאת ה"פיצה" הראשונה, מכינים את השנייה ומגישים


בתאבון!
 


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2017 Diets.co.il