הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - סלט ניסואז של מיקה
23/03/2017, מאת מיכל אור רודיך - דיאטנית
4 מנות 250 קלוריות למנה
האביב בפתח , זמן טוב לרענן מתכונים לסלט
סלט ניסואז של מיקה

רכיבים:

2 ביצים קשות גדולות ומקולפות
2 כוסות שעועית ירוקה חתוכה (אשר הופשרה ועברה אידוי קצר)
2 תפוחי אדמה מבושלים קלופים וחתוכים לקוביות
2 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות קטנות
8 זיתים שחורים לא גלעינים, חתוכים לרבעים
1 חסה ערבית בינונית או חסה עגולה – שטופה היטב וחתוכה

לרוטב:

1/3 כוס שמן זית כתית איכותי
מיץ מלימון שלם
1 כפית מלח
1 כפית חרדל דיזון
1 שן שום
1 קורט פלפל לבן

אופן ההכנה:

מערבבים היטב את חומרי הרוטב עד לקבלת מרקם אחיד
מערבבים את הירקות הירוקים
מוסיפים בעדינות את העגבניות ואת קוביות תפוחי האדמה
מקשטים בביצים וזיתים
מזליפים את הרוטב
מערבבים רק ממש בסמוך להגשה

בתאבון!


 

שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2017 Diets.co.il