הפורטל הישראלי לתזונה נכונה, דיאטה ופעילות גופנית
כתבה - מרק מלפפונים קר
12/07/2016, מאת
6 מנות - כל מנה 111 קלוריות
המתכון השבועי הוא פשוט ואפילו דיי מוכר והיתרון הכי גדול שלו הוא שהרכיבים לרוב זמינים בבית
מרק מלפפונים קר

החומרים :

12 מלפפונים בינוניים קלופים וחתוכים לפרוסות
1 ליטר יוגורט 1.5% (אפשר להחליף בליטר ריוויון)
מיץ מלימון אחד גדול או שניים קטנים
2 גבעולי נענע נקיים
צרור שמיר קטן ושטוף
מלח, פלפל ושום

אופן ההכנה:

משאירים 18 פרוסות מלפפונים דקות בצד (בקערה עם מי קרח, או קוביות קרח)
מכניסים למעבד מזון: מלפפונים, יוגורט או ריוויון, שמיר, כפית מלח, מעט פלפל שחור ומעט שום
מערבלים עד לקבלת המרקם הרצוי כחצי דקה עד דקה (לאוהבים מרקם אחיד ונוזלי יותר- בלי חתיכות מלפפונים – זמן העירבול כחצי דקה יותר), טועמים ומוסיפים תבלינים על פי הצורך.
מוזגים לצלחות מרק או קעריות.
מקשטים עם 3 פרוסות מלפפון בכל צלחת ומעט עלי נענע.

בתיאבון!


שלח לחבר | הדפסה | חזרה למעלה
תגובות:
כל הזכויות שמורות ©2007-2017 Diets.co.il